コストコで冷凍食品を購入したことはありますか?日本ではあまり見かけない商品がたくさんあって迷いますよね。そこで、
私がリピートしている冷凍食品を3つ紹介します!
コストコに通って十数年が経ち、今までさまざまな冷凍食品を購入してきました!その中でも、今回ご紹介する3つの商品は「家族も大好き」「いろんな使い方ができて便利」とリピート購入しているものです。
また、買ってみて残念ながら「リピートしない」と決めている商品も。
ぜひお買い物の参考にしてください。
冷凍食品を買う時の注意点!
コストコで冷凍食品を買うにあたって、必要なものが2つあります!
- 保冷バッグ or クーラーボックス
- 保冷剤(大きめ2個以上)
せっかく購入しても持ち帰る間に溶けてしまっては美味しさも半減。そうならない為にも、保冷バッグやクーラーボックス、保冷剤は必須です!
大きめの保冷剤で冷凍食品を挟みうちにすると、溶けにくくてオススメ。
冷凍食品やお肉などは、レジに行くまでの間も保冷バッグに入れています!
オススメ冷凍食品3選
①冷凍エビ(非加熱・尾なし)50~70個入り
コストコの冷凍エビは、大きさ・尾つきかどうか・加熱してあるかどうかなど種類がたくさんあります。その中で私が「一番使いやすい!」と選んでいるのが、
カークランド社製「Raw・Tail-Off SHRIMP 50ー70」。Raw(非加熱状態)、Tail-Off(尾なし)、50ー70(数)です。
908gで、1,980円(税込)※22年7月時点
- 非加熱のため、調理時に旨味がでる
- 大きすぎず小さすぎない、ちょうど良いサイズ
- 尾なしで使いやすい&食べやすい
私は断然、非加熱・尾なしタイプを買います!というのも、冷凍エビに求めるものが「おいしさ」と「手軽さ」だからです。
加熱タイプはサラダ等に直接使えて便利ですが、調理時にエビの旨味が出るのは「非加熱」タイプ!
スープ・ピラフ・お好み焼きなど……どんな料理でも「冷凍のまま」手軽に調理に使えます。冷凍庫にこの「冷凍エビ」があれば安心です。
②bibigo(ビビゴ)水餃子
コストコのオススメ食品によくあがってくるbibigoの水餃子。大人はもちろん、我が家では特に子ども達が大好き!
800gで、899円(税込)※22年10月時点
一口サイズの小さい水餃子です。皮のもちもちした食感と、しっかり濃いめだけどクドくない味付けで、いくらでも食べられてしまうほど美味しい!
お鍋に入れるのはもちろん、スープやラーメンの具としても重宝します。
そして、少ない油で揚げ焼きにするのもオススメ!皮がパリッとなって、これもまた美味しい。あと一品足したい時やおつまみにも最高です。
③かねふく辛子明太ばらこ
個包装タイプで本当に使いやすい。無着色というところもgood!!
30g×20本入りで、1,498円(税込)※22年10月時点
皮は取りのぞかれた状態で、棒状に氷結しています。マジックカット側のどこからでも開けられ、使いたい分だけ手で押し出して使えます。
室温で比較的すぐ解凍されるのも嬉しいポイント。さまざまな使い方が出来るので、家にあれば重宝しますよ!
- 温かいご飯にそのまま乗せて
- マヨネーズと混ぜて「めんたいマヨ」に
- 明太パスタ
- 明太トースト
- 明太ポテトサラダ
明太パスタは、クリーム系でも和風でもどちらも美味しいですよね。この「辛子明太ばらこ」なら、皮を取り除く手間がはぶけて、お手軽に作ることができてとっても便利です。
リピなし冷凍食品
購入したけど、残念ながら「リピートしない」と決めた商品もあります。あくまで私の感想ですが、リピなしの理由とともに紹介します。
①アイスクリーム
理由は、持ち帰る間に溶けてしまったから。我が家の場合、帰宅まで車で4~50分かかるため、普通のクーラーバッグでは全然ダメでした。
でもコストコでは、高級アイスが大容量で安いんですよね。どうしても購入したい場合は、保冷力抜群のクーラーボックスを持って行くこと。あと、夏場は購入しない方が無難です。
②冷凍アボガド
理由は、食感・味が好みではなかったため。アボガドって切るまでわからない。当たり外れがあるし、冷凍ならいつでも使えて便利では?と思いましたが、サンドイッチやサラダ等の使用目的では生のアボガドには到底かないませんでした。
恐らく、加熱用なのかな?濃いめの味付けやディップにしたり、グラタン等の加熱料理には適しているのかも知れません。(ちなみに、私は加熱したアボガドが苦手……)
③ポンデケージョ
理由は、冷凍庫を占拠する大きさにあります!そして「子どもが好きだろう」と思って買ったのに、我が子の口には合わなかったからです。
コストコではパンや肉、冷凍食品など、帰宅してから冷凍庫に入れる食品がたくさんありますよね。冷凍庫をほぼ空っぽにしてからコストコへ行ったのに、最初から冷凍のポンデケージョ(大容量)を冷凍庫へ入れると、それだけでかなりスペースが取られる!そしてなかなか減らない!(※我が家の場合)
冷凍スペースに余裕のある方、このポンデケージョがお気に入りの方は大丈夫だと思います。初めて購入を考えている方は、最初はシェア購入するのがいいかも知れません。
あくまで我が家の場合です。色んな方の意見をぜひ参考にしてみてくださいね!
まとめ
コストコの冷凍食品はビッグサイズ。本当に必要か、冷凍庫に十分なスペースがあるかどうか、確認した上で購入しましょう。
今回ご紹介した冷凍食品以外にも、新たなお気に入りが見つかればまた更新します!その他、オススメ食品や日用品なども紹介しています。ぜひそちらもチェックしてみてくださいね!