【リピ買い決定】コストコ ホワイトスモークベーコンは無添加で美味しい!アレンジ、保存方法もご紹介

コストコで販売している隠れた名品「ホワイトスモークベーコン」をご存じでしょうか。
コストコ上級者の私がオススメしたいのは、ちまたで有名な「アップルベーコン」ではなく、原材料が“豚肉・塩・砂糖”のみで尚かつ超絶美味しい「ホワイトスモークベーコン」です!
そのまま焼いて食べても、料理に使っても良し。一度食べるとやみつきになりますよ。
まだ食べたことのない方は是非一度お試しください。

あさねぇ

コストコ歴10年。私がオススメした商品はママ友達に大好評です!

ゴエビュー’s point

味     
健康度   
コスパ   
オススメ度 

目次

ホワイトスモークベーコンとは

商品説明

商品説明

無塩せきベーコンの中でも、ここまで添加物がないものは珍しいですよね。
健康志向、自然派の方、お子さまにも安心のベーコンが「ホワイトスモークベーコン」です!

ホワイトスモークベーコン

名称:無塩せきベーコン(ブロック)
原材料名:豚バラ肉(デンマーク)、食塩、砂糖
内容量:個体差あり
賞味期限:1ヶ月ほど(未開封の場合)
保存方法:10℃以下

価格:100gあたり269円

価格は他のベーコンに比べてやや割高です。
それでも私が「ホワイトスモークベーコン」を選び続けるのは、安心&美味しいから◎

パッケージにある、素敵な企業理念はこちら↓

OUR PHILOSOPHY(企業理念)
ホワイトスモークブランドが掲げる3つのValue(価値)は、Tasty(美味しさ)、Healthy(健康的)、Natural(自然)です。私たちの商品は以下のことをお約束いたします。
★保存料、化学調味料不使用
★発色剤、着色料不使用
★保水剤、結着剤不使用
★グルテンフリー
★100%オークウッド(天然ナラの薪)使用

パッケージより

ちなみに、楽天市場でも販売されているようです。
コストコ店舗で購入するより割高&送料がかかるため、お得ではないですが「非会員」や「近くにコストコがない」方には有り難いかも。

コストコでの売り場はどこ?

ハムやベーコンが並ぶ冷蔵棚の一角にあります。
コストコは店内撮影禁止なので写真が載せられず、少々見つけづらいと思いますが。
「SMOKE BACON 無添加ベーコン」と書かれたオレンジ色の箱の中に無造作に入っているので、この箱をたよりに探してみてください。

年々、売り場スペースが縮小されてきていると感じるのは私だけでしょうか(尼崎倉庫店だけ!?)
人気商品になると「在庫限りで終了」とはならないと思うので、引き続きPRしていきます!

オススメポイント!

やはり「安心」の原材料、「美味しさ」
そしてブロックで販売されているところがポイント!
好みの厚さに切り分けられるので、いろいろな使い方ができます。

そのまま食べるのはもちろんですが、料理に使うと

腕上がったんじゃない?

って錯覚するほど、料理そのものがとても美味しくなるんです。

食べ方やアレンジ方法

シンプルに、焼いてそのまま

焼いたベーコン

朝ご飯、おかずやおつまみに。
お好きな厚さにカットして、フライパンでサッと焼くだけです。

加熱済みなので焼かずに食べられますが、アレンジ無しで食べる際は焼いた方が断然美味しい!

適度な脂のうまみと、ほどよい塩気、スモークの香り……今まで食べたベーコンの中で一番好きです。
一般的なベーコンよりも塩辛くない!ベーコンというより「美味しいお肉」ですね。
※個人的な感想です

パンにサンド!

ベーコンとアボガドのベーグルサンド

私が一番好きな食べ方は、パンに挟む!これがめちゃくちゃ美味しいんです!
食パン、バケット、ベーグル、クロワッサンなど、是非いろんな種類のパンに挟んでみてください。
いつものサンドイッチが、高級ベーカリーのサンドに早変わりです。

サンドする際は、噛み切りやすいよう若干薄めにスライスするのがオススメ。
私はフライパンでサッと焼いてから挟みます!

ホットサンドの場合は、事前に焼かずそのまま挟んでOK。

ベーコンとチーズのフレンチトースト

さまざまな料理に使える

パスタやピザなどの洋食はもちろん、チャーハンやラーメンの「チャーシュー代わり」に使うこともオススメです!
チャーハンはダイスカット、ラーメンには薄めのスライスで。
ホワイトスモークベーコンは、風味・食感ともに「肉!」という感じなので、さまざまな料理に使うことができます。

オススメの料理ランキング
  1. チャーハン
  2. ラーメンのトッピング
  3. スープ
  4. キッシュ
  5. グラタン

ホワイトスモークベーコンを使ったら、料理の味全体がグレードアップしますよ!
上記以外のさまざまな料理にも是非使ってみてくださいね。

保存方法

ホワイトスモークベーコンはブロックタイプなので、カットが必要です。
また、保存料無添加なので、開封後はできるだけ早く食べきるのがベスト!

かといって一気に食べられないし、カットした表面からどんどん傷んでいく……
(過去に1度、傷ませてしまった苦い思い出があります。酸っぱい臭いがしました)

なので、開封後は使いやすい大きさ・厚さにカットして、冷凍保存しましょう!
冷凍したベーコンを使用する際は、解凍せずそのまま調理してOKです。

ラップに包んだ状態
保存袋に入れて冷凍庫へ

細かくカットした状態にしておくと、使いやすくて便利!

使いやすい大きさにカットして冷凍

まとめ

友人から「コストコのオススメ商品は?」と聞かれて、まず思い浮かぶのがこの「ホワイトスモークベーコン」です!
コストコで末永く販売し続けて欲しい商品なので、勝手にPR活動してます(笑)それぐらい本当にオススメ。
我が家では子ども達にも大好評です。唯一の悩みといえば、5人家族なのですぐに食べきってしまうことかな……。

なくなったらまた買いに行きます!
みなさんも是非お試しください♪

コストコのおすすめパンはこちら↓

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